ΚΛΕΙΣΙΜΟ

ΥΓΕΙΑ

Χρειάζεται να πλένουμε αυτά τα τρόφιμα πριν το μαγείρεμα;

Στη μαγειρική, το πλύσιμο των τροφίμων φαίνεται αυτονόητο, αλλά στην πραγματικότητα δεν ισχύει για όλα. Ο τρόπος που καθαρίζουμε τα τρόφιμα εξαρτάται από τον τύπο τους και την πιθανότητα επιμόλυνσης. Λάθη σε αυτό το στάδιο μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο βακτηριακής μόλυνσης αντί να τον μειώσουν. Ας δούμε αναλυτικά ποια τρόφιμα χρειάζονται πλύσιμο και ποια όχι, και γιατί.

Κρατήστε την καρδιά και το μυαλό σας δραστήρια ακόμη και όταν κάθεστε

Οι κίνδυνοι από το υπερβολικό καθισιό γίνονται όλο και πιο σαφείς. Πολύ συχνά, έρευνες συσχετίζουν τον καθιστικό τρόπο ζωής (ιδίως την πολύωρη καθιστική στάση χωρίς διακοπή) με υψηλότερο κίνδυνο καρδιοπάθειας, αγγειακού εγκεφαλικού επεισοδίου, διαβήτη, καρκίνου, συρρίκνωσης του εγκεφάλου, απώλειας μυϊκής μάζας, κακής στάσης σώματος, οσφυαλγίας και πρόωρου θανάτου. Τα άσχημα αυτά νέα ισχύουν είτε κάθεστε πολύ λόγω δουλειάς, ταξιδιών, κόπωσης ή νόσου είτε επειδή απλώς σας αρέσει το ραχάτι.

Η εποχή των αλλεργιών

Τι ωραία, η άνοιξη είναι εδώ! Αλλά, δυστυχώς, φέρνει μαζί της και δισεκατομμύρια σωματίδια γύρης, βασανίζοντας με «μπούκωμα» εκατομμύρια ανθρώπους και κάνοντάς τους να υποφέρουν, για εβδομάδες και μήνες, από φταρνίσματα, βήχα και αναπνοή με συριγμό.

Κόκκινο Κρέας: Το αντίκτυπο της υψηλής κατανάλωσης

Το κόκκινο κρέας, όπως το βοδινό, το αρνί και το χοιρινό, είναι πηγή σημαντικών θρεπτικών συστατικών, όπως πρωτεΐνη, σίδηρος, ψευδάργυρος και βιταμίνες του συγκροτήματος B. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωσή του έχει συνδεθεί με αρκετούς κινδύνους για την υγεία, όπως καρδιοπάθειες, καρκίνο και παχυσαρκία.

Προβλήματα στο όσχεο

Παρόλο που συνήθως η αιτία του πόνου στο όσχεο είναι προφανής, όπως ένας πρόσφατος τραυματισμός σε κάποιο άθλημα ή στη διάρκεια άσκησης, σε αρκετές περιπτώσεις η αιτία δεν είναι σαφής.

Διαλύστε την ομίχλη που καλύπτει τη μνήμη σας

Σε κάποιο βαθμό, οι περισσότεροι ηλικιωμένοι εμφανίζουν κάποια χαρακτηριστικά κενά μνήμης. Δεν θυμάσαι πού έχεις αφήσει το κινητό ή τα κλειδιά σου, χάνεις τον ειρμό της σκέψης σου στη διάρκεια μιας συζήτησης, ξεχνάς μια διαδρομή ή ένα όνομα που σου είπαν πριν από λίγα μόλις λεπτά ή μπαίνεις σε ένα δωμάτιο και δεν θυμάσαι τι ήθελες να κάνεις.

ΗΠΑ: Ανακαλούνται γνωστές κρέμες για την ακμή

Οι υγειονομικές αρχές των ΗΠΑ κάλεσαν τα καταστήματα λιανικής να αποσύρουν από τα ράφια τους γνωστές κρέμες για την αντιμετώπιση της ακμής, καθώς διαπιστώθηκε ότι περιέχουν ελαφρώς αυξημένα επίπεδα χημικής ουσίας η οποία σχετίζεται με τον καρκίνο.

Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι οι άνθρωποι γερνούν αισθητά σε 2 φάσεις

Τα ευρήματα υποδηλώνουν ότι η γήρανση δεν είναι μια αργή και σταθερή διαδικασία θα μπορούσαν να εξηγήσουν τις αιχμές σε προβλήματα υγείας σε ορισμένες ηλικίες.

Φάρμακο μπορεί να αποτρέψει νόσηση σε άτομα που εκτέθηκαν στον COVID

Διεθνής κλινική δοκιμή εντόπισε φάρμακο που μπορεί να προλάβει τη νόσηση με συμπτωματική COVID-19 σε άτομα που εκτέθηκαν στον ιό. Τα αποτελέσματα θα μπορούσαν να είναι ιδιαίτερα σημαντικά για τις οικογένειες, μέλη των οποίων διατρέχουν υψηλό κίνδυνο σοβαρών επιπλοκών από την ασθένεια.

Μήπως παίρνετε υπερβολικά πολλά φάρμακα;

Πόσα φάρμακα παίρνετε; Οι περισσότεροι ενήλικες ηλικίας 40 έως 79 ετών στις ΗΠΑ χρησιμοποιούν τουλάχιστον ένα συνταγογραφούμενο φάρμακο, ενώ 22% παίρνουν πέντε ή περισσότερα φάρμακα, σύμφωνα με το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC).

Χέρια: Ρουτίνα περιποίησης για ένα παραμελημένο σημείο του σώματος

Τα χέρια μας συχνά υποφέρουν από τις καθημερινές δραστηριότητες, από δουλειές στο σπίτι μέχρι εξωτερικές δραστηριότητες, και μπορούν να δείξουν σημάδια γήρανσης και φθοράς όπως και το πρόσωπό μας. Μια αφιερωμένη ρουτίνα ομορφιάς για τα χέρια μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της απαλότητας, της νεότητας και της συνολικής υγείας τους. Ακολουθεί ένας ολοκληρωμένος οδηγός για το πώς να φροντίζετε τα χέρια σας, με βασικά προϊόντα όπως η βιταμίνη C, οι ρετινοειδείς, το αντηλιακό και η κρέμα χεριών.

Νέες ιδέες για να βελτιώσετε τις συνήθειές σας ως προς την υγεία

Μήπως οι μεγάλες σας αποφάσεις για το νέο έτος έως τώρα έχουν αποτύχει; Μην απογοητεύεστε – απλώς δοκιμάστε μια διαφορετική προσέγγιση. Μπορεί μία ή περισσότερες από τις παρακάτω ιδέες να σας εμπνεύσουν.

Έλλειψη ύπνου και νυχτερινή εργασία αυξάνουν τον κίνδυνο λοιμώξεων

Η έλλειψη ύπνου και οι νυχτερινές βάρδιες αυξάνουν τον κίνδυνο αρκετών κοινών λοιμώξεων, όπως διαπίστωσε έρευνα που διεξήχθη σε νοσηλευτές και δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Chronobiology International». Οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα που συλλέχθηκαν το 2018 από 1.335 Νορβηγούς νοσηλευτές και νοσηλεύτριες. Το 90,4% των συμμετεχόντων ήταν γυναίκες και η μέση ηλικία τους ήταν 41,9 ετών.

Νηστείες: Τι να προσέξετε

Η περίοδος που διανύουμε είναι περίοδος νηστείας, μια προετοιμασία του σώματος και της ψυχής για το Πάσχα. Παρόλο που η νηστεία, όταν γίνεται σωστά βοηθάει το σώμα, υπάρχουν και οι περιπτώσεις όπου πολλοί άνθρωποι πέφτουν σε παγίδες που μπορεί να οδηγήσουν σε αύξηση βάρους, απώλεια μυϊκής μάζας ή ελλείψεις θρεπτικών συστατικών.

Ημικρανία: Συνδέεται με την καρδιαγγειακή νόσο;

Oταν οι γιατροί παρακολουθούν ηλικιωμένους οι οποίοι πάσχουν από υπέρταση, πολλές φορές ανησυχούν για μια πάθηση που προκαλεί κατακόρυφη πτώση της αρτηριακής πίεσης, όταν κανείς σηκώνεται όρθιος από προηγουμένως καθιστή ή ύπτια θέση.

Η δύναμη πρωτεΐνης των λαχανικών

Όταν σκεφτόμαστε τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνη, τα αυγά, το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι συχνά αυτά που έρχονται στο μυαλό.

Αντιμετωπίζοντας την κόπωση στις σχέσεις

Και όμως, ο χρόνος τον οποίο περνάμε μαζί στο ίδιο σπίτι, με τον ερωτικό μας σύντροφο, ένα ενήλικο παιδί, ένα εγγόνι ή έναν φίλο, μπορεί να γίνει υπερβολικός. «Λόγω της πανδημίας, έχουμε “εγκλωβιστεί” στο ίδιο μέρος με ανθρώπους που κανονικά δεν θα ήμασταν μαζί όλη μέρα στον ίδιο χώρο», λέει ο δρ Robert Waldinger, ψυχίατρος στο συνεργαζόμενο με το Χάρβαρντ Massachusetts General Hospital.

Τι λένε τα νύχια για την υγεία μας

Ο αλγόριθμος του ΤikTok εμφανίζει πολλές φορές βιντεάκια που έχουν κάπως ενημερωτικό χαρακτήρα για τις «αηδιαστικές» μας συνήθειες, όπως για παράδειγμα το φάγωμα των νυχιών. Και μπορεί αυτή η κίνηση να συνδέεται με το χρόνιο άγχος, ωστόσο ενέχει πολλούς κινδύνους για την υγεία.

Τα ω3 λιπαρά οξέα και η καρδιά σας

Από τα τέλη της δεκαετίας του 1970, εκατοντάδες μελέτες υποστήριζαν τη συσχέτιση μεταξύ των ω3 λιπαρών οξέων στη διατροφή και του χαμηλότερου ποσοστού καρδιακών προσβολών και συναφών προβλημάτων. Τα πιο γνωστά ω3 λιπαρά οξέα, τα οποία εντοπίζονται κυρίως στα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, η ρέγκα και το σκουμπρί, είναι το εικοσαπενταενοϊκό οξύ (EPA) και το εικοσιδυαεξαενοϊκό οξύ (DHA).

Comfort Food: Γιατί τρώμε όταν είμαστε λυπημένοι

Η σχέση μεταξύ φαγητού και θλίψης είναι διαχρονική. Η έννοια του “comfort food” είναι παντού γύρω μας.

Μπορεί η τακτική λήψη ασπιρίνης να αποτρέψει τον καρκίνο του μαστού;

Tα τελευταία χρόνια έχει γίνει μεγάλη συζήτηση για τα πιθανά οφέλη, αλλά και τους κινδύνους, μιας τακτικής αγωγής με χαμηλή δόση ασπιρίνης. Αν και η συζήτηση έχει επικεντρωθεί κυρίως στο κατά πόσο η λήψη χαμηλής δόσης ασπιρίνης μπορεί να προστατεύσει από την καρδιαγγειακή νόσο, ένα μέρος της έχει εστιάσει επίσης στον καρκίνο του μαστού. Μπορούν οι τακτικές δόσεις αυτού του μη συνταγογραφούμενου παυσίπονου να μειώσουν τον κίνδυνο αυτού του συχνού τύπου καρκίνου;

Καταστάσεις που ταλαιπωρούν το δέρμα τον χειμώνα

Εάν τα μονίμως κρύα χέρια και πόδια δεν ήταν αρκετά ξεκάθαρο μήνυμα ότι βρισκόμαστε στην καρδιά του χειμώνα, ίσως η εμφάνιση ξηροδερμίας και ξεφλουδίσματος να το επιβεβαιώνει.

Το 60% των ενηλίκων θα είναι παχύσαρκοι το 2050

Ραγδαία αύξηση στην παγκόσμια παχυσαρκία προβλέπει νέα έρευνα που δημοσιεύθηκε χθες στο επιστημονικό περιοδικό Lancet και η οποία προειδοποιεί για έναν κίνδυνο άνευ προηγουμένου, που θα έχει ως αποτέλεσμα δεκάδες εκατομμύρια πρόωρους θανάτους.

Πέρα από το ορόσημο: Στόχοι για την υγεία σας από τα 50 και μετά

Ιδανικά, φτάνοντας στα 50 αισθάνεστε ότι έχετε βρει τον βηματισμό σας στη ζωή. Οι κάποτε μακρινοί στόχοι –η δημιουργία οικογένειας, η επαγγελματική ανέλιξη, τα μακρινά ταξίδια σε όλο τον κόσμο–αποτελούν πλέον κομμάτια στον πλούσιο καμβά της ζωής σας τον οποίο φιλοτεχνήσατε στη διάρκεια δεκαετιών.

Τζακφρούτ: Ένας θησαυρός για την υγεία

Το τζακφρούτ είναι ένα τροπικό φρούτο που κερδίζει ολοένα και περισσότερη δημοτικότητα παγκοσμίως, όχι μόνο για τη μοναδική του γεύση αλλά και για τα πολλά οφέλη που προσφέρει στην υγεία.

Το 1/3 των παιδιών παγκοσμίως προβλέπεται να είναι υπέρβαρα το 2050

Τα ποσοστά των υπέρβαρων ή παχύσαρκων παιδιών παγκοσμίως αναμένεται να εκτοξευθούν στα ύψη, καθώς το ένα στα τρία παιδιά και νέους ηλικίας 5-24 ετών προβλέπεται ότι θα είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα ως το 2050, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «The Lancet». Τα ποσοστά προβλέπεται να είναι δραματικά και στην Ελλάδα.

Oι ειδικοί εξηγούν ποια είναι η ιδανική θερμοκρασία

Το να είναι κάποιος πολύ ζεστός ή πολύ κρύος μπορεί να είναι κακό για την υγεία του και ειδικοί εξηγούν ποια είναι η βέλτιστη θερμοκρασία για το σπίτι μας, η καλύτερη εσωτερική θερμοκρασία για την υγεία και την άνεσή μας. Η απάντηση, αποδεικνύεται, δεν είναι απλή.

Αντιπηκτικά φάρμακα ή «αραιωτικά αίματος»

Σίγουρα θα έχετε ακούσει να μιλούν για τα αντιπηκτικά φάρμακα. Μπορεί να τα λαμβάνετε εσείς ή κάποιος γνωστός σας. Παρότι αναφέρονται επίσης ως «αραιωτικά αίματος», τα φάρμακα αυτά δεν αραιώνουν το αίμα.

Μπορείτε να «κάνετε» τον εαυτό σας πιο ευτυχισμένο άνθρωπο;

Οι χαρούμενοι άνθρωποι έχουν την τάση να είναι πιο υγιείς άνθρωποι. Μια θετική στάση ζωής μειώνει την αρτηριακή πίεση και την απόκριση του στρες, βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και μπορεί να κινητοποιήσει το άτομο να γίνει πιο δραστήριο.

Μια συχνά σιωπηλή ηπατική νόσος που απειλεί την καρδιά

Eνας ανησυχητικά μεγάλος αριθμός Αμερικανών έχουν μια ενδεχομένως σοβαρή πάθηση που χαρακτηρίζεται από τη συσσώρευση λίπους στο εσωτερικό του ήπατος (συκωτιού). Η νόσος αυτή, που προηγουμένως ονομαζόταν λιπώδες ήπαρ, είναι πλέον γνωστή ως στεατική ηπατική νόσος σχετιζόμενη με μεταβολική δυσλειτουργία (MASLD).

Δημιουργήστε στο σπίτι σας έναν χώρο γυμναστικής

Αν παρακολουθείτε κάποιο εβδομαδιαίο μάθημα γυμναστικής ή πηγαίνετε σε γυμναστήριο λίγες φορές την εβδομάδα, κάνετε ήδη κάτι καλό για την καρδιά σας. Για να προστατευθείτε όμως καλύτερα και να βελτιώσετε ακόμη περισσότερο την καρδιαγγειακή σας κατάσταση και τη συνολική σας υγεία, θέστε ως στόχο να ασκείστε τουλάχιστον 30 λεπτά τις περισσότερες ημέρες της εβδομάδας. Αν έχετε στο σπίτι σας έναν χώρο γυμναστικής, μπορείτε να επιτύχετε πιο εύκολα αυτόν τον στόχο – ιδίως κατά τους χειμερινούς μήνες, που οι καιρικές συνθήκες δεν ευνοούν την άσκηση σε εξωτερικούς χώρους.

8 9 10 11 12 13