ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 

Τριάντα διαφορετικά χρώματαPremiumΑυτό το άρθρο είναι αποκλειστικά διαθέσιμο με συνδρομή

Στην καρδιά του ιστορικού κέντρου της Λευκωσίας, σε ένα στενό σοκάκι μεταξύ των πολύβουων οδών Λήδρας και Ονασαγόρου, βρίσκεται το υφασματάδικο του Φοίβου Μαστρίδη, το οποίο εδώ και σχεδόν μισό αιώνα αποτελεί σήμα κατατεθέν της μικρής αυτής γειτονιάς της εντός των τειχών Λευκωσίας.

Ταξίδι στην Σρί Λάνκα - Μια σειρά ηχητικών podcast με την Ελένη Ξένου

Δύο τα ξημερώματα. Στο αεροδρόμιο του Κολόμπο με περιμένει ο Ρουάν με το όνομα μου γραμμένο πάνω σε ένα λευκό χαρτί που το κρατάει στο ύψος του πιγουνιού του. Τον χαιρετώ νυσταγμένα, χαμογελά συγκρατημένα, με συμβουλεύει με σπασμένα αγγλικά πως αν θέλω να αλλάξω λεφτά προτιμότερο να το κάνω στο αεροδρόμιο. Ακολουθώ την συμβουλή του και σε ένα από τα σχετικά κουβούκλια δίνω 200 ευρώ και παίρνω πίσω ένα σωρό χαρτονομίσματα που μοιάζουν ψεύτικα, ίσα που χωράνε στο πορτοφόλι μου.

Γουίλεμ Νταφόε στην «Κ»: Οταν η δίψα για εξουσία προκαλεί χάος

Τα πλούτη του είναι αμύθητα. Η εξουσία του, τεκμήριο και αυτή της απόστασης που τον χωρίζει από την ταπεινή του καταγωγή, του επιτρέπει πλέον να συνομιλεί με όποιον ισχυρό της εποχής του –της δεκαετίας του ’70– επιθυμεί: από τους συγγενείς του Φράνκο, μέχρι τους συνεργάτες του Φιντέλ. Πώς θα μπορούσε ο Μάρκος Τιμολέων, ο πανίσχυρος Ελληνας μεγιστάνας, να μην ελέγχει αμείλικτα και τη μοναχοκόρη και κληρονόμο του, Σοφία;

Ξεκίνησαν οι εργασίες συντήρησης στον Άγιο Δημητριανό

Άρχισαν οι εργασίες συντήρησης της εκκλησίας του Αγίου Δημητριανού στον Λάρνακα της Λαπήθου.

Η Ένωση Λογοτεχνών Κύπρου ανακοινώνει το νέο της Διοικητικό Συμβούλιο

Με νέο Διοικητικό Συμβούλιο θα πορευτεί η Ένωση Λογοτεχνών Κύπρου για τα επόμενα δύο χρόνια.

Το «ψέμα» και η ενοχή των Rolling Stones

Λατρεύω τους Rolling Stones. Τους παραδέχομαι ακόμη και τώρα στα βαθιά γεράματά τους γιατί περνώ ωραία με τη μουσική τους. Μπορεί να μην εκπλήσσουν πια και να επαναλαμβάνονται επικίνδυνα, αλλά αυτός ο φούρνος αυτό το ψωμί βγάζει, που για τα γούστα μου, όταν δεν είναι παρακαμένο, είναι νόστιμο.

Όλα όσα έγιναν στα δωδέκατα βραβεία Ποιότητας Γαστρονόμος στο Βουνί

Ένα σχεδόν χρόνο μετά τη χειρότερη πυρκαγιά στη σύγχρονη ιστορία της Κύπρου, το πρώτο φεστιβάλ Γαστρονόμος που σκοπίμως έγινε στο πυρόπληκτο Βουνί, στέλνει μηνύματα αντοχής, αναγέννησης και αισιοδοξίας.

Μέχρι 10 Ιουλίου οι αιτήσεις συμμετοχής στον Διαγωνισμό PhOETRY IV

Μέχρι τις 10 Ιουλίου 2026, στις 23:59, θα παραμείνει ανοικτή η πρόσκληση για συμμετοχή στον Διεθνή Διαγωνισμό Φωτογραφίας PhOETRY IV.

Οι φρουροί της κυπριακής υπαίθρου

O «Γ» αναγνωρίζει τη συμβολή τους στη μεγάλη προσπάθεια της Πολιτείας να κατασβήσει την πυρκαγιά πέρυσι, προκειμένου να μην κινδυνεύσει καμία ανθρώπινη ζωή και να περιοριστούν, κατά το δυνατόν, οι υλικές ζημιές στις κοινότητές τους.

21ο Cyprus Rialto World Music Festival

Το 21ο Cyprus Rialto World Music Festival επιστρέφει από τις 8 έως τις 21 Ιουλίου 2026, ως μια πρόσκληση συνάντησης μέσα από τη μουσική, υπενθυμίζοντάς μας τη δύναμη που έχει να μας φέρνει πιο κοντά. Για πάνω από δύο δεκαετίες, παραμένει ένας από τους πιο ζωντανούς διαπολιτισμικούς θεσμούς της Κύπρου, ένας χώρος όπου ο ήχος γίνεται γλώσσα συνύπαρξης, ανταλλαγής και κοινής εμπειρίας.

Τα γλυκά κρασιά είναι το πάθος του

Τρίτη γενιά οινοποιός ο Γιάννης Ιωαννίδης έδειξε τον δρόμο στους μεταγενέστερους όταν δημιούργησε στο Κοιλάνι, μαζί με τη σύζυγό του Γιαννούλα, το πρώτο μικρό οινοποιείο της Κύπρου το 1983. Η ιδέα γεννήθηκε σε ένα ταξίδι τους στην Αυστρία όταν βρέθηκαν σε ένα χωριό της αμπελουργικής περιοχής του Μπούργκενλαντ. Πολλά σπίτια είχαν μικρό οινοποιείο και οι επισκέπτες έκαναν γευσιγνωσία κρασιών.

Ένα πρότυπο αγροοικοσύστημα για το μέλλον

Η Έλενα Χριστοφόρου μεγάλωσε στη Λευκωσία και από μικρή ανέπτυξε περιβαλλοντική συνείδηση. Σπούδασε γεωγραφία, ανθρωπολογία και ψυχολογία, εστίασε στις δραστηριότητες του ανθρώπου, τον τρόπο που αντιμετωπίζει τη φύση και μελέτησε τη χωρική αλληλεπίδρασή τους στην καθημερινότητα και την οικονομία.

Το Γιαννούδι δείχνει τη δυναμική του

Η ποικιλία του σταφυλιού και η περιοχή είναι δύο κρίκοι άρρηκτα συνδεδεμένοι. Με την κλιματική αλλαγή σημειώνεται μεγάλη στροφή στις γηγενείς ποικιλίες σε όλο τον κόσμο, επειδή είναι πιο ανθεκτικές στον τόπο τους και δεν χρειάζονται πότισμα. Η ερυθρή ποικιλία Γιαννούδι ήταν διάσπαρτη στον κυπριακό αμπελώνα από τα παλιά χρόνια, αλλά την αντιμετώπιζαν με δυσπιστία γιατί παρουσίαζε δυσκολίες στην καρπόδεση (όπως και το Μαραθεύτικο) και δεν ήταν παραγωγική.

Γευσιγνωσία Αποσταγμάτων & Οίνων

Ο «Γ» στις τυφλές γευσιγνωσίες το 2026 για τα ποτά αξιολόγησε δεκάδες ετικέτες: ζιβανία στα αποστάγματα, λευκά κρασιά από διεθνείς ποικιλίες (Sauvignon Blanc, Ασύρτικο, Viognier, Chardonnay, Μοσχάτο, Riesling), ερυθρά κρασιά αποκλειστικά από Γιαννούδι και Κουμανταρία

Επαναπροσδιορίζεται στο terroir της Πιτσιλιάς

Στην Κύπρο η συζήτηση γύρω από τις διεθνείς ποικιλίες είναι διφορούμενη και αρκετές φορές πυροδοτεί αντιπαραθέσεις. Γεγονός όμως είναι ότι ορισμένες ξένες ποικιλίες έχουν εγκλιματιστεί τόσο καλά, ώστε να μοιάζουν σχεδόν κυπριακές. Φέτος ο «Γ» στράφηκε στις λευκές διεθνείς ποικιλίες που βρίσκονται στον κυπριακό αμπελώνα, αναζητώντας τις δυνατότητές τους και πόσο καλά εκφράζει ένας παραγωγός το terroir του, ανεξάρτητα από την ποικιλία που καλλιεργεί.

Ένα premium ελαιόλαδο από το Μαρώνι

Το χρώμα του χρυσοπράσινο, η γεύση του πολύπλοκη και ισορροπημένη, με δυνατή ένταση, πλούσιο άρωμα και όλα τα θρεπτικά συστατικά που από τη φύση του περιλαμβάνει. Είναι το premium ελαιόλαδο LAXiES από Το Περβόλι του Θεόδωρου που βρίσκεται στο Μαρώνι. Το βιολογικό παρθένο ελαιόλαδο σχεδιάστηκε για την κυπριακή Λαδοελιά και «λαξιές» στην κυπριακή διάλεκτο είναι οι μικρές κοιλάδες και οι λακκούβες.

Η Ζιβανία σε άξια χέρια

Ο Κωνσταντίνος Χαριλάου είναι γέννημα-θρέμα του Ασκά στην Πιτσιλλιά. Σπούδασε γεωπόνος στο ΤΕΠΑΚ, με μεταπτυχιακό οινολογίας στην Αθήνα και ξεκίνησε την καριέρα του σε οινοποιεία στην Κύπρο και στο εξωτερικό, πέρασε και από τη Νέα Ζηλανδία.

Γευσιγνωσία Α

Ο «Γ» στις τυφλές γευσιγνωσίες του 2026 για τα τρόφιμα, αξιολόγησε δεκάδες ετικέτες από αιγοπρόβειο χαλλούμι, παρθένο ελαιόλαδο και τυρί της φλαούνας στο παραδοσιακό προϊόν.

Το παφίτικο χαλλούμι στα καλύτερά του

Χαλλούμια υπάρχουν πολλά, το παφίτικο χαλλούμι όμως είναι μοναδικό· αυτό που φτιάχνει η Μαρία Κάπονα στο γαλακτοκομείο της στη Δρούσεια, αποκλειστικά με αιγινό γάλα. «Όταν κάνεις κάτι με μεράκι και αγάπη, δικαιώνεσαι» αναφέρει η ίδια με ικανοποίηση. Στις πλαγιές του Ακάμα τα ζώα βόσκουν στη φύση και παράγουν γάλα πρώτης ποιότητας, με τις μυρωδιές και τη γεύση της περιοχής. Το «Χαλλούμι του Ακάμα» με μαστιχωτή υφή, ευχάριστες ζωϊκές νότες από βρασμένο γάλα, ορθή αλατότητα και ισορροπημένη γεύση, σε γυρνάει πίσω στις ρίζες της παράδοσης.

Τυρί Φλαούνας από κοπάδια ελευθέρας βοσκής

Στο Αγρόκτημα Σταλιές στις παρυφές της Ανώγυρας ο κτηνοτρόφος Παντελής Παντελή και η οικογένειά του φροντίζουν 1.100 αιγοπρόβατα ελευθέρας βοσκής, ενώ παράλληλα διατηρούν το οικογενειακό γαλακτοκομικό εργαστήριο «Το Ανωϋρκάτικο». Μεγαλωμένος μέσα στο γάλα και το τυρί, η πρώτη του ανάμνηση με το τυρί φλαούνας ήταν από τη γιαγιά του στο χωριό στην Πάφο.

Πέθανε η ηθοποιός Τζένη Ζαχαροπούλου

Σε ηλικία 85 ετών έφυγε από τη ζωή η ηθοποιός Τζένη Ζαχαροπούλου, η οποία είχε αφήσει το στίγμα της τη χρυσή εποχή του ελληνικού κινηματογράφου με σπουδαίους ρόλους.

Μηνύματα δύναμης και αισιοδοξίας από το πυρόπληκτο Βουνί

Δείτε βίντεο με αντιπροσωπευτικά στιγμιότυπα από το πρώτο φεστιβάλ του περιοδικού Γαστρονόμος

Νέο πρόγραμμα «Νόστος» και συμφωνία για το πολιτιστικό χωριό Λέμπας

Η στήριξη της σύγχρονης πολιτιστικής δημιουργίας, η ανάδειξη της Κύπρου ως περιφερειακού πολιτιστικού κέντρου, καθώς και η προβολή του κυπριακού πολιτισμού στο εξωτερικό, αποτελούν στόχο του Υφυπουργείου Πολιτισμού, ανέφερε την Τετάρτη ενώπιον της Κοινοβουλευτικής Επιτροπής Παιδείας και Πολιτισμού, η πολιτική προϊστάμενη του Υφυπουργείου, Δρ Βασιλική Κασσιανίδου.

Φεστιβάλ Τεχνών FANEROMENI ‘26 στο Πολιτιστικό Ίδρυμα Τραπέζης Κύπρου

Στις 9 Ιουλίου η μουσική παράσταση «Συνηχήσεις» προτείνει ένα πρωτότυπο μουσικό ταξίδι μέσα από την σύμπραξη των δυο μουσικών σχημάτων «Λύρα quartet» και του Φωνητικού Συνόλου «Κάλεσμα» με επικεφαλή τον διεθνώς καταξιωμένο μουσικό Σωκράτη Σινόπουλο.

Επαναπατρισμός κυπριακής αρχαιότητας από το Ηνωμένο Βασίλειο

Στις 23 Ιουνίου παραδόθηκε στην Ύπατη Αρμοστεία της Κυπριακής Δημοκρατίας στο Ηνωμένο Βασίλειο μία κυπριακή αρχαιότητα, η οποία εντοπίστηκε να πωλείται στις 6 Απριλίου σε διαδικτυακή δημοπρασία από τις/τους υπεύθυνες/ους για την παρακολούθηση της παράνομης διακίνησης κυπριακών αρχαιοτήτων στο διαδίκτυο λειτουργούς του Τμήματος Αρχαιοτήτων και αποσύρθηκε έπειτα από επικοινωνία με τον οίκο δημοπρασιών.

Πέθανε ο ηθοποιός Μιχάλης Μόσιος, ο «Ταμτάκος» του ελληνικού σινεμά

Έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 79 ετών ο ηθοποιός Μιχάλης Μόσιος, γνωστός στο ευρύ κοινό για τον ρόλο του «Ταμτάκου» στις ταινίες της δεκαετίας του 1980.

H Λυσιστράτη του Αριστοφάνη από το Κρατικό Θέατρο Βορείου Ελλάδος

Το Κρατικό Θέατρο Βορείου Ελλάδος (ΚΘΒΕ) παρουσιάζει την αριστοφανική κωμωδία Λυσιστράτη, σε σκηνοθεσία του Καλλιτεχνικού του Διευθυντή, Αστέριου Πελτέκη, στο Αρχαίο Θέατρο Κουρίου στις 17 και 18 Ιουλίου 2026.

12α Βραβεία Ποιότητας του «Γαστρονόμου»

Για 12η χρονιά, τα Βραβεία Ποιότητας του «Γαστρονόμου» τίμησαν εκείνους τους ανθρώπους που δεν είναι συνηθισμένοι σε βραβεία, αλλά αξίζουν και με το παραπάνω το χειροκρότημα. Κάθε χρόνο τα Βραβεία Ποιότητας απονέμονται σε Κύπριους παραγωγούς, μεταποιητές τροφίμων και μικρομεσαίους επιχειρηματίες του αγροδιατροφικού κλάδου, που ξεχωρίζουν για το ήθος και την ποιότητά τους.

Συμβαίνουν 1 - 7 Ιουλίου PremiumΑυτό το άρθρο είναι αποκλειστικά διαθέσιμο με συνδρομή

Η ευριπίδεια τραγωδία «Τρωάδες» αποτελεί την εναρκτήρια παραγωγή της φετινής έκδοσης του «Διεθνούς Φεστιβάλ Αρχαίου Ελληνικού Δράματος», το οποίο διοργανώνουν το Τμήμα Σύγχρονου Πολιτισμού του υφυπουργείου Πολιτισμού και το Κυπριακό Κέντρο Διεθνούς Ινστιτούτου Θεάτρου, σε σκηνοθεσία της Carlota Ferrer και παραγωγή των Producciones Come y Calla και του Διεθνούς Φεστιβάλ Κλασικού Θεάτρου της Μέριδα.

«Postcards from My Homeland»: Mια σύγχρονη συνομιλία με τη μνήμηPremiumΑυτό το άρθρο είναι αποκλειστικά διαθέσιμο με συνδρομή

Το «Postcards from My Homeland» που παρουσιάζουν η Νάσια Θεράποντος, συνθέτρια, ο Γιώργος Γεωργίου, κλαρινέτο, μπάσο κλαρίνο, η Παναγιώτα Παπαγεωργίου, αφηγήτρια, και Θεόδωρος Χριστούδιας, visuals, είναι μια εμβυθιστική ηχητική εγκατάσταση με ζωντανή περφόρμανς κλαρινέτου που αναδεικνύει την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά της Κύπρου.

Ο Μαραθώνιος Θερινών Προβολών επιστρέφει

Το Τμήμα Σύγχρονου Πολιτισμού του Υφυπουργείου Πολιτισμού και το Θέατρο Ένα ανακοινώνουν την έναρξη του αγαπημένου στο πλατύ κοινό , «Μαραθωνίου Θερινών Προβολών 2026», που πραγματοποιείται, όπως κάθε καλοκαίρι, στον ιστορικό Θερινό Κινηματογράφο «Κωνστάντια», στη Λευκωσία.
151617181920
X

Μπες στο μυαλό των
αγαπημένων σου αρθρογράφων

Λάβε στο email σου το τελευταίο τους άρθρο τη στιγμή που δημοσιεύεται.

ΑΠΟΚΤΗΣΕ ΣΥΝΔΡΟΜΗ

Απόκτησε συνδρομή με €50 τον χρόνο για πρόσβαση στην έντυπη έκδοση.

ΑΠΟΚΤΗΣΕ ΣΥΝΔΡΟΜΗ