ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 

ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ

Νέο συλλεκτικό βιβλίο από Γαστρονόμο: Τα φουρνίσματα των Χριστουγέννων

Αυτές τις γιορτές σκοπεύουμε να τελειώσουμε όλα τα άλευρα από τα ράφια των καταστημάτων. Να θερμάνουμε την κουζίνα με τη ζεστασιά του φούρνου και να αρωματίσουμε το σπίτι με κανελογαρίφαλα, κάστανα και πορτοκάλι. Ένα λεπτό σύννεφο ζάχαρης άχνης θέλουμε να αιωρείται στη γιορτινή ατμόσφαιρα και η γλύκα του μελιού να δημιουργήσει τις αναμνήσεις του μέλλοντος. Θα σηκώσουμε τα μανίκια, θα φορέσουμε την πιο λευκή ποδιά και θα ζυμώσουμε με τους αιώνιους καρπούς της αφθονίας –τους ξηρούς καρπούς και τα λιαστά φρούτα– διάσημα, λαχταριστά, γλυκά ψωμιά, παραδοσιακές και νέες βασιλόπιτες, χριστόψωμα αλλά και πανετόνε. Θα πλάσουμε γλυκές κοτσίδες σε στεφάνι, θα τυλίξουμε αφράτα ρολά και θα πασπαλίσουμε με σοκολάτα και ζάχαρη τα πιο εντυπωσιακά κέικ.

Χρήστος Γιανναράς: για την πολιτική, την κοινωνία, τον Ελληνισμό

Ο Χρήστος Γιανναράς (10 Απριλίου 1935 – 24 Αυγούστου 2024) υπήρξε ένας από τους σημαντικότερους Έλληνες διανοητές. Με σπουδές στη Θεολογία και τη Φιλοσοφία, διετέλεσε καθηγητής Φιλοσοφίας στο Πάντειο Πανεπιστήμιο από το 1982 έως το 2002. Παράλληλα, ήταν πάντα παρών, μέσω και της αρθρογραφίας του στον Τύπο, στον δημόσιο διάλογο για τα μείζονα πνευματικά, κοινωνικά και πολιτικά προβλήματα της χώρας από τη δεκαετία του 1960 έως σήμερα.

Όσα κρύβει το μυαλό μας

Τι μπορεί να αλλάξει στον τρόπο που σκέφτεστε έπειτα από μια συνεδρία σε ένα κέντρο νευροανάδρασης στο κέντρο της Αθήνας; Τι είναι τα νοοτροπικά συμπληρώματα διατροφής; Τι είναι αυτό που ψάχνει ο Ίλον Μασκ επενδύοντας δισεκατομμύρια; Και γιατί λέγεται ότι ο ανθρώπινος εγκέφαλος είναι το «τελευταίο οχυρό της επιστήμης»;

Διαβάστε αυτή την Κυριακή 06/10 αποκλειστικά στην Καθημερινή

Η Μέση Ανατολή στις φλόγες: Τα σενάρια, οι επιλογές του Ισραήλ και οι ανακατατάξεις στην διεθνή σκακιέρα.

Φόνισσα του Αλ. Παπαδιαμάντη

Πριν από έναν αιώνα η πένα του Αλέξανδρου Παπαδιαμάντη μας χάρισε το πιο σκληρό κείμενο που γράφτηκε ποτέ στην ελληνική λογοτεχνία. Ξαναδιαβάζοντας τη Φόνισσα, με αφορμή τη μεταφορά της στον κινηματογράφο, προσπαθούμε να καταλάβουμε πώς η νουβέλα αυτή εξελίχθηκε σε βασικό κομμάτι κουλτούρας μας, ελκύοντάς μας με έναν αλλόκοτο και σκοτεινό τρόπο.

Τζεφ Γκόλντμπλουμ: θεϊκά κουλ

Κλέβει τις εντυπώσεις ως σύγχρονος Δίας στην κωμική σειρά KAOS που κάνει θραύση στο Netflix. Τι είναι, όμως, εκείνο που κάνει τόσο αβίαστα κουλ τον διάσημο Αμερικανό ηθοποιό, που στα 71 του χρόνια ζει μια δεύτερη νιότη; Τριάντα ένα χρόνια μετά το μπλοκμπάστερ Τζουράσικ Παρκ που τον έκανε διάσημο στο ευρύ κοινό, ο Γκόλντμπλουμ δεν είναι απλώς ένας διάσημος ηθοποιός. Είναι ένα σύμβολο του ανδρικού στιλ, με τα ανδρικά περιοδικά παγκοσμίως να τον αποθεώνουν σε κάθε του δημόσια εμφάνιση, και ένας καλλιτέχνης που μεταπηδά με τρομερή άνεση ανάμεσα σε θέατρο, σινεμά, τηλεόραση αλλά και –γιατί όχι;– τη μουσική.

Διαβάστε αυτή την Κυριακή 29/09 αποκλειστικά στην Καθημερινή

Ο Λίβανος φλέγεται: Τα κτυπήματα του Ισραήλ, οι επιπτώσεις και ο ρόλος της Κύπρου. Πώς η Λευκωσία διαχειρίζεται τη μεγάλη κρίση.

Ενέργεια & Ηλεκτροκίνηση

H «K» ανοίγει το κεφάλαιο «Ενέργεια & Ηλεκτροκίνηση».

Νοσταλγώντας το κινηματογραφικό 1999

Λένε πως το 1999 ήταν μια απ’ τις καλύτερες κινηματογραφικές χρονιές στην ιστορία και ένα έτος κομβικό για την τηλεόραση. Γιατί; Τι είδαμε τότε και ποιο είναι το αποτύπωμα που άφησε στην ποπ κουλτούρα; Μετά 25 χρόνια νοσταλγούμε και προσπαθούμε να καταλάβουμε.

H Vogue Greece Σεπτεμβρίου ταξιδεύει στις ευρωπαϊκές πρωτεύουσες της μόδας

Νέα σεζόν, νέα όνειρα και μια έκρηξη δημιουργικότητας. Η Vogue Greece Σεπτεμβρίου που κυκλοφορεί την Κυριακή 29 Σεπτεμβρίου με την Καθημερινή, μας εισάγει στις φθινοπωρινές τάσεις της μόδας κάνοντας στάση σε τρεις ευρωπαϊκές πρωτεύουσες, η καθεμιά με το ξεχωριστό της στυλ. Το ταξίδι ξεκινά με το μοντέλο Steinberg που φωτογραφήθηκε στο πάντα λαμπερό Παρίσι και το φακό του κορυφαίου Johan Sandberg, δίνοντας την σκυτάλη στη Malika El Maslouhi και το πιο avant-garde Μιλάνο όπως το αποτύπωσε ο Alessandro Burzigotti και φυσικά τελευταίος σταθμός είναι η Αθήνα μέσα από την οπτική του Βασίλη Καρύδη και του μοντέλου Sara Blomqvist. Μια περιπλάνηση που αναδεικνύει τις δυναμικές σιλουέτες, το εκπληκτικό tailoring και τα νέα υλικά που ορίζουν την φθινοπωρινή αστική στολή.

Τα απομνημονεύματα του Michel de Grèce

Η μυθιστορηματική ζωή του Michel de Grèce σε μια συλλεκτική έκδοση.

Διαβάστε αυτή την Κυριακή 22/09 αποκλειστικά στην Καθημερινή

Η άνοδος και η πτώση του Οδυσσέα Μιχαηλίδη: Ένας λαϊκός ήρωας ή νάρκισσος που πέρασε την επιτρεπόμενη γραμμή;

Αλέν Ντελόν: Αφιέρωμα στον εμβληματικό Γάλλο ηθοποιό

«Αλέν Ντελόν – Η τελευταία εξομολόγηση». Αυτή την Κυριακή η Καθημερινή παρουσιάζει αποκλειστικά τη συγκλονιστική χειμαρρώδη συνέντευξή του στη Le Monde, αλλά και πλευρές της ζωής του, σε αφιέρωμα.

Πολύ καλοκαίρι για το τίποτα

Πόσο ωραίο είναι τελικά το καλοκαίρι; Το συντηρούν οι ελπίδες μας και οι αναμνήσεις μας; Είναι υπερεκτιμημένο; Μια μικρή συλλογή απόψεων και εικόνων μας βοηθάει να διαπιστώσουμε αν αξίζουν τον κόπο όσα επενδύσαμε σ’ αυτό.

Παρίσι 2024: Όσα θα θυμόμαστε

Λεπτομέρειες και παρασκήνια από τους Ολυμπιακούς Αγώνες μέσα από μια επιλογή από τα φωτορεπορτάζ του Reuters.

Διαβάστε αυτή την Κυριακή 15/09 αποκλειστικά στην Καθημερινή

Πως το καλώδιο τύλιξε Αθήνα και Λευκωσία: Ποιοι είναι οι δύσκολοι όροι στην συμφωνία, οι γκρίζες ζώνες και οι κόκκινες γραμμές των πλευρών.

Γαστρονόμος Σεπτεμβρίου

Το πιο ρηχό μας σκεύος σε μια εις βάθος γνωριμία.

Κωδικός: Μακροζωία. Το μέλλον της αντιγήρανσης και της ποιότητας ζωής

Μπορεί να γυρίσει πίσω ο χρόνος; Μπορούν να επιβραδυνθούν οι διαδικασίες της γήρανσης; Ποιος ο ρόλος των γονιδίων και ποιοι είναι οι μηχανισμοί που οδηγούν στην γήρανση; Μπορούμε να επεκτείνουμε τα χρόνια που ζούμε με καλή υγεία και με ποιον τρόπο;

Διαβάστε αυτή την Κυριακή 08/09 αποκλειστικά στην Καθημερινή

Το ενεργειακό στη μέγγενη συμφερόντων: Που σκαλώνει το deal για το καλώδιο και οι μεγάλες πολιτικές προεκτάσεις.

Διαβάστε αυτή την Κυριακή 01/09 αποκλειστικά στην Καθημερινή

ΕΡΕΥΝΑ: Το καλώδιο, η σύγκρουση των συμφερόντων, η εγκλωβισμένη οικονομία και μια κυβέρνηση που δεν αποφασίζει.

Στην εποχή του TikTok

«Το 2018, την χρονιά που εμφανίστηκε το TikTok, έγινε η πιο δημοφιλής δωρεάν εφαρμογή στα app stores, ξεπερνώντας σε λήψεις το Facebook, το Instagram, το Snapchat και το YouTube. Στις ΗΠΑ και μόνον, ξεπέρασε τις 130 εκατομμύρια λήψεις. Δεν ήταν μόνο τα νέα παιδιά που έκαναν σαχλαμάρες, αλλά και άνθρωποι που είχαν την ηλικία των γονιών τους. Το TikTok απελευθέρωσε όσους ένιωθαν εγκλωβισμένοι στην σοβαροφάνεια του Facebook και τους έδωσε την ευκαιρία να κάνουν ανοησίες μπροστά στην κάμερα».

«ΚΑΤΟΙΚΙΕΣ στην Πόλη»

Μετά τις κατοικίες στη θάλασσα και τα προάστια, το τρίτο τεύχος της συλλεκτικής έκδοσης της «Καθημερινής», έχει θέμα την κατοικία στο αστικό περιβάλλον. Πώς αυτή δένει με τις διαφορετικές όψεις του ελληνικού τοπίου, αλλά και πώς οι Έλληνες αρχιτέκτονες σχεδιάζουν, διαμορφώνουν και οραματίζονται τους χώρους που κατοικούμε;

Με το βλέμμα στο Παρίσι - Μεγάλες στιγμές, σπάνιες συγκινήσεις

Το πρώτο μετάλλιο του Θοδωρή Τσελίδη, οι μεγάλοι σταρ του Παρισιού, νέα πρόσωπα, ρεκόρ, υπερβάσεις.

Διαβάστε αυτή την Κυριακή 25/8 αποκλειστικά στην Καθημερινή

Ο υπουργός Εξωτερικών Κωνσταντίνος Κόμπος στην «Κ»: Σχολιάζει τις τελευταίες εξελίξεις στο Κυπριακό – Απαντάει και για τη συμμετοχή του Τούρκου ΥΠΕΞ στο Gymnich.

H Καθημερινή σε συνεργασία με το Wiz Guide παρουσιάζουν τα 50 Best Bars του νησιού

Πού θα βρεις τα καλύτερα κοκτέιλ, που συνδυάζουν δημιουργικότητα, δεξιοτεχνία και εκλεκτά υλικά.

Ποια ολυμπιακή κληρονομιά;

Κάθε λίγα χρόνια, όταν πλησιάζουν οι Ολυμπιακοί Αγώνες, μια γνώριμη ιστορία ανακυκλώνεται: για τις πόλεις που τους φιλοξενούν αποτελούν έναν επιταχυντή έργων υποδομής και αστικών αναπλάσεων. Τουλάχιστον θεωρητικά, γιατί περιέργως υπάρχουν ελάχιστες αποδείξεις επ’ αυτού και πολλά παραδείγματα υπέρ του αντιθέτου. Η Αθήνα το 2004 δαπάνησε χρήματα σε εγκαταστάσεις για αθλήματα που λίγοι Έλληνες εξασκούν – πολλές είναι σήμερα «φαντάσματα».

Γαστρονόμος, Αυγούστου: H τέχνη του μεζέ

Μεζέδες με ονομασία προέλευσης. Σε όλη την Ελλάδα φτιάχνουν και τρώνε μεζέδες, αλλά σε κάποια μέρη η κουλτούρα του μεζέ είναι πολύ ανεπτυγμένη και έχει τους δικούς της κανόνες, τις δικές της συνήθειες και τις δικές της συνταγές που δεν συναντάς αλλού. Οι πολίτικες γαρίδες σε φύλλο κανταΐφι, οι κρητικοί χοχλιοί με βλίτα και οι βολιώτικοι μοσχιοί στιφάδο, είναι μόνο μερικοί από τους ελληνικούς μεζέδες με ονομασία προέλευσης.

Διαβάστε αυτή την Κυριακή 18/8 αποκλειστικά στην Καθημερινή

Τα τρία μέτωπα του Προέδρου: Οι προκλήσεις στο κυπριακό, η συγκυβέρνηση και ο ρόλος της εικόνας του

Μεταπολίτευση, 50 χρόνια μετά: Αναζητώντας τα «γιατί των γιατί»

Το Συνέδριο με τίτλο «Μεταπολίτευση: 50 χρόνια μετά», το οποίο πραγματοποιήθηκε στις 29 Φεβρουαρίου – 2 Μαρτίου 2024 στην Εθνική Πινακοθήκη-Μουσείο Αλεξάνδρου Σούτσου, δεν ήταν απλώς μια τριήμερη ιστορική κατάθεση, ούτε μόνο μια συμβολή στη συλλογική αυτογνωσία.

ΑΛΛΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

X

Μπες στο μυαλό των
αγαπημένων σου αρθρογράφων

Λάβε στο email σου το τελευταίο τους άρθρο τη στιγμή που δημοσιεύεται.

ΑΠΟΚΤΗΣΕ ΣΥΝΔΡΟΜΗ

Απόκτησε συνδρομή με €50 τον χρόνο για πρόσβαση στην έντυπη έκδοση.

ΑΠΟΚΤΗΣΕ ΣΥΝΔΡΟΜΗ