Στον Γαστρονόμο Απριλίου: Συνταγές για το Πάσχα Σε αυτό το τεύχος συγκεντρώσαμε γνωστές και άγνωστες πασχαλινές συνταγές από κάθε γωνιά της Ελλάδας και της Κύπρου. Μια πλούσια συλλογή από εθιμικά πιάτα με αρνάκι και κατσικάκι, για μαγείρεμα στην κατσαρόλα ή ψήσιμο στον φούρνο, αλλά και η μεγάλη τέχνη των πασχαλινών μεζέδων, όπως γαρδούμια, σαρμάδες, κουπέπια και ομελέτες, μας συστήνουν τον τόπο καταγωγής τους και ανοίγουν νέους γαστρονομικούς ορίζοντες στο πασχαλιάτικο τραπέζι.