Μουσικές σκηνές, κτίρια μοντερνιστικής αρχιτεκτονικής, τέχνη του δρόμου και γεύσεις για όλα τα γούστα.

Απόδοση: Μαρία Κωβαίου

Περιοχή των μπαρ Pawilony
Nowy Swiat 22/28
Καθημερινά από 15.00 μέχρι αργά το βράδυ
Μπίρα: 2 ευρώ

Pawilony ονομάζεται η γειτονιά με τα περισσότερα από είκοσι μπαράκια που «συνωστίζονται» σε ένα σοκάκι πίσω από την οδό Nowy Swiat. Εδώ έρχεσαι συνήθως πριν πας για clubbing ή για να πιεις μια μπίρα με φίλους, χαλαρά. Κάθε μαγαζάκι έχει την ίδια διάταξη –μπάρα στο ισόγειο και τουαλέτες στο υπόγειο–, αλλά διαφορετικό στιλ. Η μπίρα κοστίζει παντού κάτι λιγότερο από 2 ευρώ (την πιο οικονομική θα τη βρείτε στο Oranz). Το δικό μου αγαπημένο είναι το... ατακτούλι και ερωτικό Klaps, με δονητές αντί για πόμολα και έναν ολόκληρο τοίχο διακοσμημένο με λάμπες-στήθη, όπου μπορείτε να παραγγείλετε ένα πολύ ιδιαίτερο σφηνάκι με αψέντι και Kahlua, το οποίο ονομάζεται «Ruska Heroina» (σ.σ. ρωσική ηρωίνη).
– Ola Synowiec

Μουσική σκηνή Skad Butelek
11 listopada 22
Τηλ. +48 602338824
Τετάρτη 18.00-23.00,
Πέμπτη-Σάββατο 18.00-03.00
Μπίρα: από 1,86 ευρώ

Eκτός από ενδιαφέρουσες μπίρες, στο Skad Buletek σερβίρουν και σπιτικά λικέρ.

Για μένα, η έξοδος της Πέμπτης είναι συνώνυμη με το στέκι Skad Butelek. Είναι η μέρα που μαζεύονται εδώ διάφοροι ταλαντούχοι μουσικοί με ενδιαφέροντα μουσικά όργανα και τα προχειρογραμμένα τους στιχάκια και αυτοσχεδιάζουν. Δεν θα ξεχάσω μια βραδιά που στις τέσσερις τα χαράματα το μαγαζί ήταν ακόμα γεμάτο, το αλκοόλ είχε τελειώσει και σαράντα άνθρωποι τραγουδούσαν το «Tonight we are young» των Fun. Στιγμές όπως αυτή, όπου η ενέργεια τόσων ανθρώπων μπορεί να συνοψιστεί σε ένα τραγούδι, με γεμίζουν ζωντάνια. Στο μπαρ θα βρείτε αξιόλογες μπίρες από ντόπια και ξένα ζυθοποιεία. Οικονομική επιλογή είναι η μπίρα Skladowe, παραγωγής του μαγαζιού, την οποία πρέπει να δοκιμάσετε. Κάποιες φορές σερβίρουν επίσης σπιτικά λικέρ και βότκες.
– Ola Synowiec

Γκράφιτι στη Zoliborz
Marii Kazimiery 1
Καθημερινά όλο το εικοσιτετράωρο
Δωρεάν

Η τοιχογραφία που είναι αφιερωμένη στον David Bowie, στην περιοχή Zoliborz. © AP Photo/Alik Keplicz

Την τελευταία δεκαετία, η τέχνη του δρόμου παρουσιάζει άνθηση στη Βαρσοβία. Τα πιο εντυπωσιακά γκράφιτι θα τα συναντήσετε στην περιοχή Zoliborz, που απέχει περίπου 15 λεπτά από το κέντρο. Ένα από αυτά δημιουργήθηκε το 2016 με διαδικτυακό έρανο, ως φόρος τιμής στο είδωλο της γκλαμ ροκ David Bowie, που πέθανε εκείνη τη χρονιά. Αν και η γειτονιά δεν φιγουράρει στους ταξιδιωτικούς οδηγούς, παρουσιάζει ενδιαφέρον. Εδώ ζούσαν κάποτε οι διανοούμενοι της πόλης και, αν περιπλανηθείτε στα στενά της, θα δείτε πολλές όμορφες βίλες, μοντερνιστικά οικοδομήματα της δεκαετίας του 1930 και όμορφα καφέ.
– Stefano Nardone

Ζαχαροπλαστείο Dela Krem
Hoza 27A
Τηλ. +48 503811101
Δευτέρα 09.00-18.00,
Τρίτη-Παρασκευή 09.00-20.00,
Σάββατο-Κυριακή 10.00-20.00
Μπάλα παγωτού: 1,20 ευρώ

Κάντε μια στάση για vegan γλυκό στο Dela Cream.

Το μικρό αυτό ζαχαροπλαστείο σερβίρει vegan γλυκά και είναι ό,τι πρέπει για μια στάση μετά το μεσημεριανό γεύμα ή για μια πολύωρη βόλτα στο κέντρο. Θα βρείτε θεσπέσιες μαρέγκες, τσίζκεϊκ, παγωτά, τούρτες, κάπκεϊκ και πολλά άλλα γλυκά, τα οποία θα λατρέψετε ακόμα κι αν δεν είστε vegan. Κατόπιν παραγγελίας, τα γλυκά παρασκευάζονται και χωρίς ζάχαρη.
– Magda Przedmojska

Καφέ Coco Bowls
Gornosiaska 16
Τηλ. +48 697804440
Δευτέρα 10.00-20.00,
Τρίτη-Παρασκευή 09.00-20.00,
Σάββατο 09.00-17.00, Κυριακή 10.00-17.00
Μπολ Acai: 7 ευρώ

Όταν άνοιξε το Raj w Niebie, το πρώτο χαβανέζικο εστιατόριο στη Βαρσοβία, είχα πιστέψει πως είχαμε πλέον τα πάντα στην πόλη. Τώρα ξέρω ότι μας έλειπε ένα μέρος όπως το Coco Bowls. Σε μια ήσυχη περιοχή του κέντρου, σερβίρει ό,τι μπορεί να λαχταρήσεις για πρωινό, από γκρανόλα μέχρι καφέ και γλυκά. Τα πάντα εδώ είναι ωμά, vegan και πάντα φρέσκα. Δεν είναι φθηνά, αξίζουν όμως τα λεφτά τους. Μπορείτε επίσης να ψωνίσετε από το διαδικτυακό τους κατάστημα χυμούς, βούτυρο από διάφορους καρπούς και οικολογικά χρηστικά αντικείμενα, όπως μπολ από καρύδα ή επαναχρησιμοποιούμενα καλαμάκια.
– Magda Przedmojska

Εστιατόριο Bekef
Hoza 40
Τηλ. +48 226211856
Δευτέρα-Πέμπτη 12.00-20.00,
Παρασκευή 12.00-17.00
Φαλάφελ με πιτούλες: 2,60 ευρώ

«Bekef» στα εβραϊκά σημαίνει «χαρά» ή «διασκέδαση», και σίγουρα θα περάσετε καλά στο μικρό αυτό μαγαζάκι, που μπορεί να μη λέει πολλά από άποψη αισθητικής, σερβίρει όμως εξαίσιο φαγητό. Εδώ θα δοκιμάσετε ένα μείγμα από ισραηλινές και μαροκινές σπεσιαλιτέ, όπως falafel, shawarma (γύρος), shakshuka (αυγά σε σάλτσα ντομάτας) και άλλα πιάτα με κρέας, ψάρι ή λαχανικά. Κάθε μέρα σερβίρουν κάτι διαφορετικό. Κάποια από τα υλικά φτάνουν απευθείας από το Ισραήλ, προκειμένου τα πιάτα και οι γεύσεις να διατηρούν την αυθεντικότητά τους.
– Nitzan Reisner

Κτίριο Kozia 9
Kozia 9
Καθημερινά όλο το εικοσιτετράωρο
Δωρεάν

Κτίριο μπρουταλιστικής αρχιτεκτονικής στην οδό Kozia 9.

Για τους λάτρεις της αρχιτεκτονικής η Βαρσοβία είναι ένας μικρός παράδεισος. Το κτίριο επί της οδού Kozia 9, για παράδειγμα, αποτελεί χαρακτηριστικό δείγμα μπρουταλισμού. Η καλύτερη ώρα της ημέρας είναι το ηλιοβασίλεμα, όταν πάνω στις επιφάνειές του δημιουργούνται έντονες φωτοσκιάσεις, που το κάνουν να φαίνεται πιο δραματικό. Ακόμα πιο εντυπωσιακό είναι το ότι το κτίριο βρίσκεται εντός της Παλιάς Πόλης, ανάμεσα σε κτίρια αιώνων και σε απόσταση αναπνοής από την Plac Teatralny (Πλατεία Θεάτρου), όπου δεσπόζει το επιβλητικό κτίριο της Εθνικής Όπερας της Πολωνίας, των αρχών του 19ου αιώνα. Αυτή όμως είναι η Βαρσοβία. Εκλεκτικιστική και απρόβλεπτη!
– Stefano Nardone

Κλαμπ DZIK
Belwederska 44A
Τηλ. +48 508003833
Καθημερινά 13.00 μέχρι αργά

Τα πρωινά, το DZIK στη συνοικία Dolny Mokotow μοιάζει με ένα συνηθισμένο σπίτι με κήπο. Εκεί μπορεί κανείς να καταλήξει μετά από βόλτα στα δύο γειτονικά πάρκα, Morskie Oko και Lazienkie Krolewskie, και να απολαύσει το μεσημεριανό του. Τα βράδια, όμως, το σπίτι αυτό μεταμορφώνεται σε μία από τις πιο underground μουσικές σκηνές της πόλης με ξέφρενα πάρτι και πολύ χορό. Φιλοξενούνται επίσης πάσης φύσεως καλλιτεχνικές εκδηλώσεις.
– Stefano Nardone

Χώρος τέχνης
Galeria Kuratorium
Sienna 43
Δευτέρα-Παρασκευή 11.00-19.00
Είσοδος δωρεάν

Έργα Πολωνών εικαστικών και αντικείμενα ντιζάιν από νέους δημιουργούς σάς περιμένουν στην Galeria Kuratorium.

Τέχνη και ντιζάιν μοιράζονται την ίδια στέγη στην γκαλερί Kuratorium, που μοιάζει περισσότερο με κομψό σαλόνι σπιτιού παρά με εκθεσιακό χώρο. Η γκαλερί εστιάζει στα έργα σύγχρονων, και δη ανερχόμενων Πολωνών καλλιτεχνών, κυρίως ζωγράφων, αν και μπορεί ενίοτε να παρουσιάσει και τα έργα κάποιου ξένου εικαστικού. Συχνά εδώ φιλοξενούνται και διάφορα πολιτιστικά δρώμενα, όπως εργαστήρια για παιδιά και συναντήσεις με καλλιτέχνες. Εκτός από την τέχνη, όμως, η γκαλερί εκπροσωπεί και το ντιζάιν, πουλώντας αντικείμενα Πολωνών δημιουργών, όπως διακοσμητικά, χρηστικά αξεσουάρ για την κουζίνα ή έπιπλα.
– Nitzan Reisner

Κατάστημα Kabak
Hoza 51
Τηλ. +48 511398659
Δευτέρα-Παρασκευή 10.00-19.00, Σάββατο 12.00-16.00
Ζευγάρι κάλτσες: από 5,80 ευρώ

Αν αναζητάτε ιδέες για δώρα, οι κάλτσες του Kabak αποτελούν εξαιρετική πρόταση. © karolina grabowska

Είμαι Ιταλός και κάθε φορά που επιστρέφω στην πατρίδα μου πηγαίνω δώρο κάτι «πολωνικό» στους φίλους μου. Το πιο εύκολο θα ήταν να τους αγοράζω κάποιο γαστρονομικό σουβενίρ, αλλά τι κάνεις όταν ο προϋπολογισμός του ταξιδιού είναι περιορισμένος και έχεις ήδη αγοράσει οτιδήποτε «εξωτικό» έχει να προσφέρει η Πολωνία; Ψάχνοντας για ιδέες, ανακάλυψα το μαγαζί Kabak, που πουλάει κάλτσες σε διάφορα σχέδια. Αγόρασα δύο ζευγάρια, ένα με το σύμβολο της πόλης, τη γοργόνα, και ένα με το Ανάκτορο του Πολιτισμού και της Επιστήμης, το πιο εντυπωσιακό της τοπόσημο, σε πολύ καλές τιμές.
– Stefano Nardone