Σε μια ιδιαίτερη εκδήλωση, που πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της τελικής φάσης ολοκλήρωσης του ARARAT – The Signature Collection (Gastronomy & Wellness), εκπρόσωποι των μέσων ενημέρωσης πήραν μια πρώτη γεύση από αυτό που υπόσχεται να γίνει ένα νέο ορόσημο στην πόλη της Λεμεσού. 

Για δύο ώρες, οι επισκέπτες περιηγήθηκαν σε έναν προορισμό, χτισμένο γύρω από τη σύγχρονη κομψότητα, την υψηλή γαστρονομία και μια ολιστική προσέγγιση στην ευεξία. Ένα σύμπαν, σχεδιασμένο για να επαναπροσδιορίσει τον τρόπο ζωής μέσα από τον ιδιαίτερο συνδυασμό πολυτελών καταλυμάτων, εκλεκτής γαστρονομίας και ευεξίας.

Το ταξίδι ξεκίνησε στον χώρο της εξωτερικής πισίνας και οι επισκέπτες είδαν από κοντά ένα εν εξελίξει τολμηρό όραμα, εξερευνώντας τη γαστρονομική ταυτότητα, την αρχιτεκτονική φιλοσοφία και τη σχεδιαστική κατεύθυνση του έργου. Αποκορύφωμα της βραδιάς ήταν το προσωπικό καλωσόρισμα από τον διεθνώς αναγνωρισμένο σεφ Reto Mathis, διάσημο για το έργο του στο Σεντ Μόριτζ της Ελβετίας και τις συνεργασίες του με σημαντικές προσωπικότητες ανά το παγκόσμιο. Με τη χαρακτηριστική του ζεστασιά, ο κ. Mathis μοιράστηκε το γαστρονομικό του όραμα για το ARARAT και την έμπνευση πίσω από τη γαστρονομική του ψυχή.

Ο κ. David Petrossian, εκ των ιδρυτών του Ομίλου CDA, απηύθυνε επίσης θερμό καλωσόρισμα. Μίλησε για τη βαθιά ριζωμένη σύνδεση της εταιρείας με την Κύπρο, τη σημασία του ονόματος ARARAT και τις αξίες που καθοδηγούν κάθε πτυχή του έργου - από την ιδέα μέχρι την εμπειρία.

To ARARAT – The Signature Collection δεν είναι απλώς ένας προορισμός. Είναι ένα τέλεια ισορροπημένο οικοσύστημα, όπου η γαστρονομία, η ευεξία και ο σχεδιασμός συνυπάρχουν, διαμορφώνοντας μια ολοκληρωμένη εμπειρία.

Στον πυρήνα του έργου βρίσκονται δέκα ξεχωριστά γαστρονομικά concepts – από φιλόξενες γωνιές και ηλιόλουστες μεσογειακές αυλές, μέχρι Champagne lounges και pop-up εμπειρίες υψηλής γαστρονομίας με καλεσμένους σεφ βραβευμένους με αστέρια Michelin.

Την εμπειρία ολοκληρώνει ένα πενταώροφο καταφύγιο ευεξίας και spa, το οποίο υπερβαίνει κατά πολύ τα παραδοσιακά πρότυπα ευεξίας. Με αποκλειστικές θεραπείες, συνεργασίες με κορυφαίες επωνυμίες περιποίησης της επιδερμίδας και τεχνολογίες αιχμής όπως το Zerobody Dry Float, το Cryosauna, το Hyperbaric Oxygen Treatment και το Soprano Ice Titanium, η εμπειρία ευεξίας του ARARAT υπόσχεται βαθιά αναζωογόνηση και ουσιαστική αυτοφροντίδα. Η εμπειρία ολοκληρώνεται με γυμναστήριο, γήπεδο τένις και εξωτερική πισίνα, προσφέροντας μια καθηλωτική διαδρομή ηρεμίας, ενέργειας και ανανέωσης.

Όλα αυτά ξεδιπλώνονται μέσα σε ένα περιβάλλον υψηλής αισθητικής. Οι εμπορικοί και κοινωνικοί χώροι του ARARAT - εμπνευσμένοι από τις ιστορικές ευρωπαϊκές πλατείες - έχουν σχεδιαστεί ώστε να εναρμονίζονται με το φυσικό τοπίο και τον πολιτισμικό τους περίγυρο: ανοιχτοί, εκλεπτυσμένοι και φιλόξενοι, τόσο για την καθημερινότητα όσο και για ξεχωριστές εμπειρίες.

Μια πρώτη παρουσίαση των δέκα χώρων εστίασης του ARARAT:

• Little Italy – Στο Little Italy, οι αναμνήσεις δημιουργούνται γύρω από το τραπέζι και η Παράδοση γεννιέται μέσα από το φαγητό.
  Αυθεντική ιταλο-μεσογειακή κουζίνα.
• Cloud 9 – Ο απόλυτος προορισμός υψηλής γαστρονομίας στην πόλη και ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ στάση για κάθε γευσιγνώστη.
  Καλεσμένοι σεφ βραβευμένοι με αστέρια Michelin και διεθνείς διακρίσεις, με νέο μενού κάθε δύο μήνες.
• Balik Bar & Caviar House – Μια αποκλειστική εμπειρία σαμπάνιας και χαβιαριού, με Balik καπνιστό σολομό, σε ένα κομψό περιβάλλον για όσους αναζητούν εκλεπτυσμένες απολαύσεις.
• ARARAT Lounge – Ένα premium Lounge που προσφέρει ευρεία επιλογή από single malts και κοκτέιλ, σε μια ατμόσφαιρα εκλεπτυσμένου “Club style” χαρακτήρα.
• Amorevino – Μια επιμελημένη επιλογή από εκλεκτά κρασιά. Σχεδιασμένη για να βελτιώσει την οινική σας εμπειρία σε ένα κομψό και ζεστό περιβάλλον.
• La Piazza – Εδώ, φίλοι και οικογένειες συναντιούνται ξανά, από κοντά και μακριά, συνεχίζουν από εκεί που άφησαν την τελευταία τους κουβέντα, μοιράζονται στιγμές με γούστο και υψώνουν τα ποτήρια τους γιορτάζοντας τη La Dolce Vita, όπως της αξίζει.

• Giulietta Garden – Μια πρόποση στις μαγικές στιγμές. Ο δικός μας κήπος-όαση, ιδανικός για να απολαύσετε το γεύμα σας σε μια ήρεμη, υπαίθρια ατμόσφαιρα.
  • Bocconcini – Ένα ιταλικό delicatessen με φρέσκα ψωμιά, panini, χειροποίητα ζυμαρικά, παγωτό και μεγάλη ποικιλία από εκλεκτά αλλαντικά, τυριά και επιλεγμένα εδέσματα. Για να τα απολαύσετε επιτόπου ή να τα πάρετε μαζί σας.
• Romeo Garden – Κάντε ένα διάλειμμα με κάτι νόστιμο στο χέρι. Χαλαρώστε και απολαύστε τον κήπο μας.
  • Emporio – Ένας ευέλικτος χώρος σχεδιασμένος για επαγγελματικές συναντήσεις, εορτασμούς και ιδιωτικές εκδηλώσεις, εξοπλισμένος με σύγχρονες τεχνολογίες και ατμόσφαιρα εκλεπτυσμένης κομψότητας.

Σαμπάνια και η διάσημη truffle pizza του σεφ Reto Mathis – αποτέλεσαν μια πρώτη, απολαυστική γεύση από όλα όσα πρόκειται να ακολουθήσουν. Μεταξύ των καλεσμένων, υπήρχε μια κοινή αίσθηση αναγνώρισης: κάτι εξαιρετικό δημιουργείται.

Καθώς ο ήλιος έδυε στον ορίζοντα της Λεμεσού, η βραδιά έκλεισε με μια ήσυχη αλλά ξεκάθαρη υπόσχεση.

Το ARARAT – The Signature Collection δεν είναι απλώς ένα έργο υπό εξέλιξη. Είναι ένας ολόκληρος κόσμος γαστρονομίας και ευεξίας έτοιμος να ξεδιπλωθεί – ειδικά δημιουργημένος για όσους έλκονται από εξαιρετικές εμπειρίες.

ARARAT – The Signature Collection
Εκεί όπου η εμπειρία ξεκινά.