Μπορείτε να ακυρώσετε ανα πάσα στιγμή

Basic

Απλή εγγραφή Δωρεάν

MyK: Δημιουργία προσωπικής λίστας ειδήσεων με βάση τα ενδιαφέροντα σύμφωνα με τον αλγόριθμο της Κ
Πρόσβαση σε 16 αποκλειστικές στήλες των αρθρογράφων της Κ
Μπορείτε να σχολιάζετε
Μπορείτε να λαμβάνετε newsletter
Μπορείτε να αποθηκεύσετε τα άρθρα που σας ενδιαφέρουν

Premium

Πλήρης πρόσβαση 50€/χρόνο Αυτόματη ανανέωση

Ότι περιλαμβάνει η Δωρεάν εγγραφή +ΕΠΙΠΛΕΟΝ

Πρόσβαση σε όλα τα άρθρα της έντυπης έκδοσης
Πρόσβαση στο KTrends
Διάβασμα της εφημερίδας όπως τυπώνεται σε pdf
Πρόσβαση στο ιστορικό αρχείο της έντυπης Καθημερινής Κύπρου υπό μορφή pdf
Ακολούθησε τους αρθρογράφους που επιθυμείς λαμβάνοντας πρώτος mails για τα νέα κείμενα τους

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σαλάτα burrata με ντοματίνια

16.10.2024 | 10:55

Kathimerini.com.cy

info@kathimerini.com.cy

Συνταγή της Αθηνάς Λοϊζίδου

Το μυστικό γι’ αυτή την υπέροχη σαλάτα είναι τα ποιοτικά υλικά. Χρησιμοποιήστε την καλύτερη burrata που μπορείτε να βρείτε. Αν πάλι δυσκολεύστε, μπορείτε να βάλετε φρέσκια μοτσαρέλα σε άλμη. Διαλέξτε ζουμερά ντοματίνια, φρέσκα φύλλα βασιλικού και ποιοτικό ελαιόλαδο.

Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 15΄

160 θερμίδες ανά μερίδα

Για 6 μερίδες

Υλικά

2 κομμάτια burrata γύρω στα 125 γρ. το κάθε ένα
25 ντομάτες cherry κομμένες στα 2
15 φύλλα φρέσκου βασιλικού
4 κουταλιές εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
2 κουταλιές βαλσαμικό ξύδι
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Σε πιατέλα σερβιρίσματος τοποθετούμε τα κομμάτια burrata.
2. Ρίχνουμε γύρω τα ντοματίνια και τα φύλλα βασιλικού και περιχύνουμε με το ελαιόλαδο, το βαλσαμικό ξύδι, το αλάτι και το πιπέρι.
3. Απολαμβάνουμε τη σαλάτα με φρέσκο ψωμί, αν θέλουμε.

Βρείτε περισσότερες συνταγές στο athenarecipes.com.